5 mitów na temat diety KETO, w które nie należy wierzyć
Jeśli zdecydowałeś się na dietę wysokotłuszczową o bardzo niskiej zawartości węglowodanów po tym, jak usłyszałeś o jej zaletach - ostrzejszej pamięci, mniejszej mgle mózgowej, większej energii, ustabilizowanym poziomie cukru we krwi lub najczęściej szybkiej utracie wagi - istnieją mity na temat diety KETO, które musisz najpierw poznać.
Podejście do tej modnej diety w pełni świadome może lepiej przygotować Cię na sukces:
Mit keto nr 1
Twoje ciało przechodzi w kwasicę ketonową
Rzeczywistość: To ketoza powoduje spalanie tłuszczu w keto.
Kiedy przejść na dietę ketonowąW tym momencie organizm wchodzi w stan ketozy, czyli stan metaboliczny, w którym ciało wykorzystuje tłuszcz jako paliwo (zamiast glukozy, preferowanego źródła energii). Podczas tego procesu organizm rozkłada tłuszcz i przekształca go w ciała ketonowe. To nie to samo, co cukrzycowa kwasica ketonowa, potencjalnie zagrażające życiu powikłanie cukrzycy, które występuje, gdy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości insuliny, a poziom ketonów jest jednocześnie wysoki.
Mit keto nr 2
Możesz włączać i wyłączać Keto i nadal utrzymywać wagę
Rzeczywistość: Seesawing na keto doprowadzi tylko do odzyskania całej wagi.
Keto stało się taką modą, że ludzie nie rozumieją, w co się pakują i przechodzą na dietę, mówi Audrey Fleck, RDN, dietetyk integracyjny i funkcjonalny oraz certyfikowany edukator cukrzycy w Perkasie w Pensylwanii. Z tego powodu ludzie często stosują dietę ketonową jednego dnia, a następnego jedzą węglowodany, mówi. Ale w ten sposób nie będziesz czerpać potencjalnych korzyści z trwałej ketozy.
Mit keto nr 3
Każdy ma takie samo zapotrzebowanie na węglowodany
Rzeczywistość: To, ile węglowodanów powinieneś jeść, zależy tak naprawdę od twojego stanu zdrowia.
Kiedy rozpoczynasz dietę niskowęglowodanową, taką jak keto, możesz nie zdawać sobie sprawy, jak niska jest zawartość węglowodanów. Zwolennicy zazwyczaj spożywają od 20 do 50 gramów (g) węglowodanów dziennie, często zaczynając od dolnego końca tego spektrum, aby pomóc ciału wejść w ketozę. Niemniej jednak, w zależności od czynników (takich jak aktywność fizyczna), możesz być w stanie pójść wyżej, mówi Fleck. Zaleca współpracę z dietetykiem, który może obliczyć twoje potrzeby żywieniowe. Co więcej, czasami przejście na dietę keto nie jest nawet konieczne. "Niektórzy ludzie mają genetyczne problemy z wykorzystywaniem tłuszczu do produkcji energii, co sprawia, że dieta jest dla nich jeszcze trudniejsza lub nieskuteczna".
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ: 5 szybkich i łatwych obiadów KETO na wieczór
Mit keto nr 4
Keto daje ci pozwolenie na jedzenie tyle bekonu i masła, ile chcesz
Rzeczywistość: Keto wymaga priorytetowego traktowania nienasyconych tłuszczów w diecie.
Tak, keto to dieta bogata w tłuszcze. Nie oznacza to jednak, że należy smażyć rano kilogram bekonu. "Dieta ketogeniczna nie daje ci zielonego światła na spożywanie wszystkich rodzajów tłuszczów" - mówi dietetyk Jill Keene, RDN, z White Plains w Nowym Jorku. Najzdrowszym sposobem na spożywanie tłuszczów jest ograniczenie tłuszczów nasyconych, takich jak bekon i kiełbasa, i uzupełnienie diety zdrowymi dla serca tłuszczami nienasyconymi, takimi jak awokado, oliwa z oliwek i siemię lniane, a także orzechy w umiarkowanych ilościach.
Mit keto nr 5
Dieta ketonowa to najlepszy sposób na utratę wagi
Rzeczywistość: Nie ma odpowiedniej diety dla każdego.
Tylko dlatego, że twój przyjaciel z powodzeniem schudł na keto (lub wydaje się, że wszyscy o tym mówią) nie oznacza, że keto jest dietą, która jest najlepsza dla ciebie. "Największym błędem, z jakim spotykam się w mojej praktyce, jest to, że (dieta ketonowa) jest ostateczną, najlepszą odpowiedzią na utratę wagi" - mówi Keene. Istnieje wiele modnych diet, ale w rzeczywistości, jak mówi, sukces wynika ze znalezienia planu żywieniowego, którego można konsekwentnie przestrzegać.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ: Czy KETO jest dla mnie kluczem do utraty wagi?
Czas zacząć
Uzyskaj to, co chcesz i jak chcesz - dzięki naszym spersonalizowanym planom posiłków.
Kiedy bierzesz nasza ankieta, koniecznie powiedz nam, co wolisz. Nie jesz nabiału, jajek, owoców morza lub wieprzowiny? Usuniemy te składniki. Masz mało czasu na gotowanie? Nie ma problemu. Do planu dodamy tylko szybkie i łatwe przepisy.
Jedną z najlepszych części naszego spersonalizowane plany posiłków jest to, że nic nie jest ustalone w kamieniu. Jeśli jakiś przepis nie przypadnie ci do gustu lub nie masz potrzebnych składników lub czasu na jego przygotowanie, przedstawimy ci nową propozycję posiłku.