{"id":1387,"date":"2021-01-06T10:30:37","date_gmt":"2021-01-06T10:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.lovelyketo.com\/?p=1387"},"modified":"2021-10-26T13:12:18","modified_gmt":"2021-10-26T13:12:18","slug":"keto-diet-good-or-bad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.lovelyketo.com\/pl\/keto-dieta-dobra-czy-zla\/","title":{"rendered":"Porozmawiajmy: Dieta keto dobra czy z\u0142a?"},"content":{"rendered":"

Nowy Rok to czas podejmowania postanowie\u0144 dotycz\u0105cych zdrowego trybu \u017cycia. To naturalne, \u017ce na pocz\u0105tku Nowego Roku my\u015blimy o wszystkich celach, kt\u00f3re chcemy osi\u0105gn\u0105\u0107. Dieta i utrata wagi s\u0105 zawsze na szczycie listy.<\/b><\/span><\/h4>\n

My\u015bl\u0119, \u017ce przed wybraniem nowego postanowienia warto przeanalizowa\u0107 swoje cele zdrowotne. Gdzie chcesz widzie\u0107 siebie za 6 miesi\u0119cy, 5 lat i w wieku 80 lat? Twoje postanowienie powinno pom\u00f3c w realizacji kr\u00f3tko- i d\u0142ugoterminowych cel\u00f3w zdrowotnych. Rok 2018 by\u0142 popularny dla diety ketogenicznej, z ponad 9 milionami #keto i 3 milionami #ketogenic na Instagramie. Poniewa\u017c jest to popularna pora roku, w kt\u00f3rej ludzie rozpoczynaj\u0105 nowe diety, warto zbada\u0107, czym jest dieta ketonowa? Czy to jest zdrowe?<\/a>? I dlaczego jest tak popularny?\u00a0<\/span><\/p>\n

Dieta ketonowa dobra czy z\u0142a?<\/h3>\n

M\u00f3wi\u0105c o diecie ketogenicznej nale\u017cy my\u015ble\u0107 o wysokiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu i niskiej zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w. Standardowa dieta ketogeniczna obejmuje 65-75% kalorii z t\u0142uszczu, 20-30% z bia\u0142ka i 5-6% z w\u0119glowodan\u00f3w. Dla por\u00f3wnania, Akademia \u017bywienia i Dietetyki zaleca 45 - 65% kalorii z w\u0119glowodan\u00f3w, 20 - 30% z t\u0142uszczu i 10 - 20% z bia\u0142ka. Diety keto sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 zatem g\u0142\u00f3wnie z pokarm\u00f3w bogatych w t\u0142uszcz i bia\u0142ko, takich jak czerwone mi\u0119so, kurczak, t\u0142uste ryby, dr\u00f3b, jajka, mas\u0142o, ser, olej, jogurty, orzechy, nasiona, awokado itp. Dopuszczalna jest niewielka ilo\u015b\u0107 pokarm\u00f3w o niskiej zawarto\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w, takich jak warzywa nieskrobiowe (warzywa li\u015bciaste, broku\u0142y, marchew, papryka, cebula, rzodkiewki itp.) i selektywne owoce (jagody, wi\u015bnie, cytryny i limonki). <\/span><\/p>\n

Celem dieta ketogeniczna<\/a> jest wywo\u0142anie stanu ketozy, metabolicznej zmiany wykorzystania energii. Nasz organizm mo\u017ce wytwarza\u0107 energi\u0119 na kilka sposob\u00f3w, ale preferowanym \u017ar\u00f3d\u0142em paliwa s\u0105 w\u0119glowodany. Kiedy pozbawiamy nasz organizm w\u0119glowodan\u00f3w i zwi\u0119kszamy spo\u017cycie t\u0142uszczu, metabolizm zmienia biegi i jest zmuszony do wykorzystywania t\u0142uszczu jako paliwa. T\u0142uszcz jest przepakowywany w organizmie jako ketobodies, kt\u00f3re s\u0105 nast\u0119pnie wykorzystywane przez r\u00f3\u017cne tkanki, w tym m\u00f3zg, jako energia. Ketoza jest osi\u0105gana, gdy poziom keton\u00f3w we krwi przekracza 0,5 mmol\/l.\u00a0<\/span><\/p>\n

Chocia\u017c dieta ta dopiero niedawno pojawi\u0142a si\u0119 w wiadomo\u015bciach, dieta ketogeniczna istnieje ju\u017c od lat dwudziestych XX wieku. Dieta ta zosta\u0142a zaprojektowana jako medyczna terapia \u017cywieniowa w leczeniu dzieci z padaczk\u0105 lekooporn\u0105. Z biegiem lat dieta zosta\u0142a przepakowana i sprzedawana ludziom jako spos\u00f3b na utrat\u0119 wagi. Podobnie jak dieta ketonowa, popularne trendy, takie jak Atkins, South Beach, Paleo i dieta Dukana, r\u00f3wnie\u017c promowa\u0142y niskow\u0119glowodanowe podej\u015bcie do odchudzania. <\/span><\/p>\n

Co takiego jest w diecie ketonowej, \u017ce gwiazdy takie jak Kourtney Kardashian i Vinny Guadagnino zachwycaj\u0105 si\u0119 ni\u0105 w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych? Dieta niestandardowa dieta ketonowa<\/a> okaza\u0142a si\u0119 skuteczna w pomaganiu ludziom w szybkiej utracie wagi. Niekt\u00f3re z mo\u017cliwych powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych ludzie s\u0105 w stanie zrzuci\u0107 wag\u0119 na tej diecie, obejmuj\u0105 syto\u015b\u0107 spowodowan\u0105 spo\u017cyciem bia\u0142ka i t\u0142uszczu, zmiany w hormonach kontroluj\u0105cych apetyt, zmniejszone magazynowanie tkanki t\u0142uszczowej i wzrost tempa metabolizmu. W przegl\u0105dzie systematycznym i metaanalizie z 2014 r. stwierdzono, \u017ce uczestnicy diety ketogenicznej do\u015bwiadczyli zmniejszonego apetytu podczas odchudzania, co zwykle zwi\u0119ksza ch\u0119\u0107 do jedzenia. Dieta ketonowa zosta\u0142a r\u00f3wnie\u017c powi\u0105zana z popraw\u0105 poziomu cukru we krwi i zwi\u0119kszon\u0105 wra\u017cliwo\u015bci\u0105 na insulin\u0119 u os\u00f3b z cukrzyc\u0105 typu 2, ale z powodu braku d\u0142ugoterminowych bada\u0144 nie jeste\u015bmy \u015bwiadomi trwa\u0142o\u015bci tych efekt\u00f3w.\u00a0<\/span><\/p>\n

Dieta ketonowa wi\u0105\u017ce si\u0119 z pewnymi potencjalnymi negatywnymi skutkami, w tym zwi\u0119kszonym ryzykiem wyst\u0105pienia kamieni nerkowych, osteoporozy, dny moczanowej i uszkodzenia nerek. Poniewa\u017c dieta ogranicza spo\u017cycie pokarm\u00f3w takich jak ro\u015bliny str\u0105czkowe, zbo\u017ca, owoce i warzywa, jej zwolennicy s\u0105 nara\u017ceni na zwi\u0119kszone ryzyko niedobor\u00f3w sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Ograniczenia te zmniejszaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c spo\u017cycie fitosk\u0142adnik\u00f3w i b\u0142onnika, co mo\u017ce prowadzi\u0107 do zapar\u0107 i zmian w biome jelit. Osoby rozwa\u017caj\u0105ce diet\u0119 ketogeniczn\u0105 powinny wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107 z zarejestrowanym dietetykiem w celu monitorowania wynik\u00f3w laboratoryjnych i ewentualnego z\u0142agodzenia skutk\u00f3w ubocznych.<\/span><\/p>\n

Dieta ta nie jest zalecana osobom cierpi\u0105cym na cukrzyc\u0119 typu 1 lub maj\u0105cym jakiekolwiek problemy z nerkami, trzustk\u0105 lub w\u0105trob\u0105. Je\u015bli jeste\u015b w ci\u0105\u017cy lub karmisz piersi\u0105, nie rozpoczynaj tej diety. Ponadto dieta ta mo\u017ce nie by\u0107 odpowiednia dla os\u00f3b z zaburzeniami od\u017cywiania w wywiadzie.<\/span><\/p>\n

Na tym etapie badania nad diet\u0105 ketogeniczn\u0105 s\u0105 mieszane. Obecnie brakuje bada\u0144 nad d\u0142ugoterminowymi skutkami stosowania tej diety. Przed przyst\u0105pieniem do jakiejkolwiek diety zach\u0119cam do przemy\u015blenia swoich cel\u00f3w zdrowotnych i sprawdzenia, czy mie\u015bci si\u0119 ona w tych parametrach. Je\u015bli twoje noworoczne postanowienie obejmuje wprowadzenie zdrowych zmian w diecie, zarejestrowany dietetyk mo\u017ce pom\u00f3c ci w podejmowaniu m\u0105drych i \u015bwiadomych decyzji.<\/span><\/p>\n

Buttom Line<\/h4>\n

Ka\u017cda podr\u00f3\u017c odchudzaj\u0105ca jest inna, a utrata wagi wymaga czasu. Mo\u017ce to by\u0107 frustruj\u0105ce, gdy nie tracisz na wadze tak szybko, jak si\u0119 spodziewa\u0142e\u015b. Jednak zdrowa dieta, ograniczenie niezdrowych w\u0119glowodan\u00f3w i \u0107wiczenia fizyczne s\u0105 \u015bwietne dla zdrowia psychicznego i fizycznego, nawet je\u015bli nie od razu wida\u0107 utrat\u0119 wagi.<\/p>\n

Czas zacz\u0105\u0107<\/h4>\n

Uzyskaj to, czego chcesz i w jaki spos\u00f3b chcesz - dzi\u0119ki naszym\u00a0spersonalizowane plany posi\u0142k\u00f3w<\/a>.<\/em><\/p>\n

Kiedy bierzesz\u00a0nasza ankieta<\/a><\/strong>, koniecznie powiedz nam, co wolisz. Nie jesz nabia\u0142u, jajek, owoc\u00f3w morza lub wieprzowiny? Usuniemy te sk\u0142adniki. Masz ma\u0142o czasu na gotowanie? Nie ma problemu. Do planu dodamy tylko szybkie i \u0142atwe przepisy.<\/p>\n

Jedn\u0105 z najlepszych cz\u0119\u015bci naszego\u00a0spersonalizowane plany posi\u0142k\u00f3w<\/a>\u00a0jest to, \u017ce nic nie jest ustalone w kamieniu. Je\u015bli jaki\u015b przepis nie przypadnie ci do gustu lub nie masz potrzebnych sk\u0142adnik\u00f3w lub czasu na jego przygotowanie, przedstawimy ci now\u0105 propozycj\u0119 posi\u0142ku.<\/p>\n