5 Must-haves för livsmedelslista för KETO-diet
Vem sa att ketogen kost handlade om att äta bacon och smör? Visst skulle det vara lätt att fokusera på fettrika livsmedel, eftersom ketodieten är en strikt, fettrik, måttligt proteinrik och mycket kolhydratfattig plan.
Medan köttfärs, kokosolja och ost kan ha sin plats, kan fokus på vitamin- och mineralrika vegetabiliska livsmedel, liksom ägg, hjälpa dig att bygga en diet som är rik på hjärthälsosamma fetter, matsmältningsvänlig fiber och, naturligtvis, smak. Låt oss ta en titt på Keto-dietens livsmedelslista:
Chiafrön till pudding, salladsdressing och mycket mer
Dessa små frön passar perfekt i en ketodiet eftersom de är fullproppade med fibrer, protein, omega-3 och magnesium. Chia är också mångsidigt. Använd dem för att göra puddingar, som ersättning för ägg (för veganer eller allergikänsliga keto-ers), tillsätt det i dressingar eller gör fiber- och proteinrika drycker med dem.
Per portion om 1 uns: 138 kalorier, 8,7 gram (g) fett, 2,2 g kolhydrater, 4,7 g protein
TA REDA PÅ MER: 5 myter om KETO-dieten som du inte bör tro på
Ägg för ett snabbt mellanmål när de är hårdkokta
Ägg är den bästa nästan-kolhydratfria maten för en keto-livsstil. Gör en stor sats hårdkokta ägg att ha som mellanmål under veckan, ät dem som de är eller lägg upp mellanmålstallrikar med äggvitor, köttpinnar, ost, oliver och pickles.
Per portion (1 ägg): 78 kalorier, 5,3 g fett, 0,6 g kolhydrater, 6,3 g protein
Romansallad till grunden för dina måltider
Grönsaker är ofta förbisedda, men de är mycket viktiga eftersom de innehåller viktiga mikronäringsämnen och rundar av måltiderna. En påse sallad kan göra ett kilo köttfärs till en mättande taco eller en hamburgerskål. Hacka salami, skinka eller annat charkuterikött med ost. Blanda sedan med romansallad och majonnäs för en enkel och god måltid.
Per portion om 1 mugg: 6 kalorier, 0,1 g fett, 0,2 g kolhydrater, 0,5 g protein
TA REDA PÅ MER: 15 skäl till att du inte går ner i vikt på KETO
Surkål för en tarmvänlig boost
Det är inte bara kolhydratsnålt, det förhöjer också smaken på maten, främjar tarmhälsan och matsmältningen, och vätskan i behållaren är ett utmärkt substitut för vinäger i maträtter.
Per portion om 2 msk: 5 kalorier, 0 g fett, 0 g kolhydrater, 0 g protein
Broccoli innehåller massor av fibrer och vitaminer
Den är inte bara full av vitaminer, utan också full av fibrer: En kopp innehåller 2,3 gram av detta näringsämne. Du kan göra så många olika varianter av broccolisoppa hemma, vilket alla älskar. Det går snabbt att göra broccolisoppa och den håller dig mätt i minst ett par timmar.
Per portion om 1 kopp (hackad): 30 kalorier, 0,3 g fett, 3,6 g kolhydrater, 2,5 g protein
Det är dags att börja med KETO-dieten
Få vad du vill ha, hur du vill ha det - med vår personliga måltidsplaner.
När du tar vår undersökningså berätta gärna för oss vad du föredrar. Äter du inte mejeriprodukter, ägg, skaldjur eller fläskkött? Då tar vi bort dem. Har du bara kort tid på dig att laga mat? Det är inga problem. Vi lägger bara till snabba och enkla recept i din plan.
En av de bästa sakerna med vår personliga måltidsplaner är att inget är hugget i sten. Om du inte gillar ett recept - eller inte har de ingredienser eller den tid som krävs för att laga det - ger vi dig ett nytt måltidsförslag.