5 myter om KETO-dieten som du inte bör tro på
Om du har bestämt dig för att börja äta fettrikt och mycket kolhydratfattigt efter att ha hört talas om dess fördelar - ett skarpare minne, mindre hjärndimma, mer energi, stabiliserat blodsocker och oftast en snabb viktminskning - finns det några myter om KETO-dieten som du bör känna till först.
Om du är välinformerad när du tar dig an denna diet kan det ge dig bättre förutsättningar att lyckas:
Keto-myt nr 1
Din kropp går in i ketoacidos
Verklighet: Det är ketos som orsakar fettförbränningen i keto.
När du gå på ketodietgår du in i ketos, ett metaboliskt tillstånd där kroppen använder fett som bränsle (i stället för glukos, som är den energikälla som kroppen föredrar). Under denna process bryter kroppen ner fett och omvandlar det till ketonkroppar. Detta är inte samma sak som diabetisk ketoacidos, en potentiellt livshotande komplikation av diabetes som inträffar när kroppen inte får tillräckligt med insulin och ketonnivåerna samtidigt är höga.
Keto-myt nr 2
Du kan gå på och av Keto och ändå hålla vikten
Verklighet: Att gå på keto kommer bara att leda till att du får tillbaka all vikt.
Keto har blivit en sådan modefluga att människor inte förstår vad de ger sig in på och hoppar på dieten, säger Audrey Fleck, RDN, en integrativ och funktionell dietistnutritionist och en certifierad diabetesutbildare i Perkasie, Pennsylvania. På grund av detta följer människor ofta ketodieten en dag och äter sedan kolhydrater nästa, säger hon. Men du kommer inte att dra nytta av de potentiella fördelarna med ihållande ketos på det här sättet.
Keto-myt nr 3
Alla har samma behov av kolhydrater
Verklighet: Hur många kolhydrater du bör äta beror verkligen på din personliga hälsa.
När du börjar med en mycket lågkolhydratdiet som keto kanske du inte inser hur lite kolhydrater den innehåller. Följare konsumerar vanligtvis 20 till 50 gram (g) kolhydrater per dag och börjar ofta i den lägre änden av spektrumet för att hjälpa kroppen att komma in i ketos. Beroende på faktorer (som fysisk aktivitet) kan det dock vara möjligt att gå högre, säger Fleck. Hon rekommenderar att du samarbetar med en dietist som kan beräkna ditt näringsbehov. Dessutom är det ibland inte ens nödvändigt att gå över till keto, säger hon. "Vissa människor har genetiska problem med att använda fett för energi, vilket gör dieten ännu svårare eller ineffektiv för dem".
TA REDA PÅ MER: 5 snabba och enkla KETO-middagar på vardagarna
Keto-myt nr 4
Keto ger dig tillåtelse att äta så mycket bacon och smör som du vill
Verklighet: Keto kräver att du prioriterar omättat fett i din kost.
Ja, keto är en fettrik diet. Men det betyder inte att du ska steka ett halvt kilo bacon på morgonen. "Den ketogena dieten ger dig inte grönt ljus att äta alla typer av fetter", säger dietisten Jill Keene, RDN, i White Plains, New York. Det hälsosammaste sättet att få i sig fett är att begränsa intaget av mättade fetter, som bacon och korv, och att fylla kosten med hjärtvänliga omättade fetter, som avokado, olivolja och linfrön, samt nötter i måttliga mängder.
Keto-myt nr 5
Keto-dieten är det bästa sättet att gå ner i vikt
Verklighet: Det finns ingen rätt diet för alla.
Bara för att din vän lyckades gå ner i vikt på keto (eller för att det verkar som om alla pratar om det) betyder det inte att keto är den diet som är bäst för dig. "Det största missförståndet jag stöter på i min praktik är att (en ketodiet) är den ultimata lösningen för att gå ner i vikt", säger Keene. Det finns många trendiga dieter där ute, men i verkligheten, säger hon, kommer framgången från att hitta en matplan som du kan vara konsekvent med.
TA REDA PÅ MER: Är KETO nyckeln till viktnedgång för mig?
Det är dags att börja
Få vad du vill ha, hur du vill ha det - med våra personliga måltidsplaner.
När du tar vår undersökningså berätta gärna för oss vad du föredrar. Äter du inte mejeriprodukter, ägg, skaldjur eller fläskkött? Då tar vi bort dem. Har du bara kort tid på dig att laga mat? Det är inga problem. Vi lägger bara till snabba och enkla recept i din plan.
En av de bästa sakerna med vår personliga måltidsplaner är att inget är hugget i sten. Om du inte gillar ett recept - eller inte har de ingredienser eller den tid som krävs för att laga det - ger vi dig ett nytt måltidsförslag.