Gehst du heute Abend aus? Wunderbar! Dieser Leitfaden hilft dir beim Ausgehen und erhalten Ihr Keto-Lebensstil. Machen Sie sich bereit für leckeres Essen - überall! Egal, ob Sie ein Essen mit Freunden feiern, ein schnelles Mittagessen in der Nähe des Büros einnehmen oder bei den Schwiegereltern zu Abend essen, wir haben Ideen, wie Sie es keto halten können.
#1 Tipps zum Essen gehen mit KETO
Vorausplanen
Die meisten Restaurants haben ihre Speisekarte jetzt online verfügbar. Wenn Sie neu in der Keto-Küche sind und Bedenken haben, sich in der Speisekarte zurechtzufinden, werfen Sie doch einfach einen Blick darauf, bevor Sie gehen. Scannen Sie die Speisekarte nach ketofreundlich Optionen, die wahrscheinlich zuckerfrei und lecker sind. Wenn Sie im Restaurant sind, können Sie bei sorgfältiger Bestellung das Gericht so anpassen, dass es perfekt für Ihre Keto-Kur ist.
#2 Tipps zum Essen gehen mit KETO
Beseitigen Sie die Stärke
Lass das Brot platzen. Verzichte auf die Nudeln. Weg mit den Kartoffeln. Verweigern Sie den Reis. Halten Sie die Versuchung von Ihrem Teller fern, indem Sie Ihr Essen ohne die stärkehaltigen Beilagen bestellen.
- Wenn Sie eine Vorspeise bestellen, ersetzen die meisten Restaurants die Stärke durch einen Salat oder zusätzliches Gemüse.
- Wenn Sie ein Sandwich oder einen Burger bestellen, ersetzen die meisten Restaurants das Brötchen durch Salatwickel.
- Wenn sie keinen Ersatz wollen, beseitigen Sie den unerwünschten Gegenstand einfach, egal wie.
Wenn Ihr Teller trotz sorgfältiger Bestellung eine stärkehaltige Beilage enthält, überlegen Sie, was Sie tun können. Wenn Sie sicher sind, dass Sie die Beilage unberührt lassen können, dann lassen Sie sie ruhig liegen. Wenn Sie in Versuchung kommen, etwas davon zu essen, bitten Sie den Kellner sofort, das Essen ohne die Stärke zu ersetzen. Wenn Sie in einem zwangloseren Restaurant essen, entsorgen Sie die unerwünschten Lebensmittel selbst, indem Sie sie in den Müll werfen, bevor Sie sich an Ihr Essen machen.
Wenn Sie das Gefühl haben, sich erklären zu müssen (gegenüber dem Kellner oder Ihren Mitessern), weisen Sie einfach auf Magenprobleme, Lebensmittelallergien oder eine eingeschränkte Ernährung hin. Obwohl die meisten von uns dazugehören wollen, steht die Gesundheit an erster Stelle. Vertrauen Sie immer auf Ihr eigenes Urteil über ein Gericht, anstatt dem Druck Ihrer Tischnachbarn nachzugeben.
#3 Tipps zum Essen gehen mit KETO
Gesundes Fett hinzufügen
Restaurantgerichte können fettarm sein, so dass es schwierig ist, ohne Kohlenhydrate satt zu werden. Dieses Problem kann jedoch gelöst werden, indem man einem Standardangebot Fett hinzufügt:
- Fragen Sie nach zusätzlicher Butter und schmelzen Sie sie auf Gemüse oder Fleisch.
- Fragen Sie nach einem Dressing aus Olivenöl und Essig und träufeln Sie das Öl großzügig über Salate und Ihr Essen.
- Einige Restaurants servieren billigere Pflanzenöle als Olivenöl. Dies ist möglicherweise nicht so gesundLeider sind diese Öle stark verarbeitet. Außerdem sind sie sehr reich an mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren (PUFA), von denen die meisten von uns zu viel zu sich nehmen. Um dies zu vermeiden, führen viele erfahrene kohlenhydratarme Esser eine kleine Flasche Olivenöl mit sich.
- Verlangen Sie für Ihren Kaffee oder Tee schwere Sahne.
#4 Tipps zum Essen gehen mit KETO
Behalten Sie Saucen und Gewürze im Auge
Einige Soßen, wie die Sauce Béarnaise, enthalten hauptsächlich Fett. Andere, wie Ketchup, enthalten hauptsächlich Kohlenhydrate. Bratensoßen können so oder so sein.
Wenn Sie sich bei der Sauce unsicher sind, fragen Sie nach den Zutaten und vermeiden Sie sie, wenn sie Zucker, Mehl oder andere stärkehaltige Verdickungsmittel enthält. Sie können auch nach der Sauce an der Seite fragen, damit Sie selbst entscheiden können, wie viel Sie zu Ihrem Essen hinzufügen möchten.
#5 Tipps zum Essen gehen mit KETO
Getränke mit Bedacht auswählen
Ideale Getränke sind Wasser, Sprudel, Tee oder Kaffee.
Wenn Sie sich entschieden haben, eine alkoholisches GetränkChampagner, trockener Wein, leichtes Bier oder Spirituosen - pur oder mit Club Soda - sind alle eine gute Wahl für kohlenhydratarme Getränke.
Lesen Sie mehr über "Alkoholische Getränke bei KETO erlaubt"
#6 Tipps zum Essen gehen mit KETO
Überdenken Sie das Dessert
Sind Sie wirklich noch hungrig? Wenn nicht, genießen Sie lieber eine schöne Tasse Kaffee oder Tee, während Sie darauf warten, dass die anderen ihre Süßigkeiten aufessen. Vielleicht möchten Sie keinen Kaffee trinken, weil es schon spät ist? Gut gedacht - fragen Sie stattdessen nach koffeinfreiem Kaffee oder Kräutertee.
Wenn Sie hungrig sind und mehr Essen brauchen, suchen Sie nach einer Käseplatte oder Beeren mit Sahne. Manchmal genügt es, Sahne oder Butter in den Kaffee zu geben, um satt zu werden.
#7 Tipps zum Essen gehen mit KETO
Werden Sie kreativ, wenn nötig
Wenn Ihnen nichts auf der Speisekarte zusagt, können Sie gerne improvisieren.
- Wie wäre es mit Spaghetti Bolognese - könnte das Restaurant nur die Sauce in einer Schüssel servieren, wie eine Suppe, mit einer großen Portion sautiertem grünem Gemüse als Beilage? Beides wäre perfekt mit Parmesankäse bestreut!
- Oder bestellen Sie vielleicht zwei oder drei Vorspeisen? Ein Salat in Kombination mit einem Krabbencocktail und einer Käseplatte ist ein köstliches kohlenhydratarmes Abendessen.
Fragen Sie einfach! Sie sind der Kunde, und die Kunden sollten das Essen bekommen, das sie sich wünschen, und zwar in angemessenem Rahmen.
Wie viel Fett wollen Sie also abbauen? Und wie eifrig wollen Sie Ihre Gesundheit verbessern? Probieren Sie unser personalisierte Keto-Mahlzeitenpläne
Toller Artikel!