Czy KETO jest dla mnie kluczem do utraty wagi?
Słyszałeś tę nazwę. Widziałeś posty w mediach społecznościowych. Czytałeś nagłówki magazynów przy kasie spożywczej.
Dieta ketonowa - nowa moda chwalona przez celebrytów z Hollywood lub sąsiada z sąsiedztwa z twierdzeniami o "topnieniu tłuszczu, magii odchudzania!". Czym więc jest dieta ketonowa? Czy naprawdę działa na odchudzanie? I, co najważniejsze, czy jest bezpieczna?
Co to jest "KETO"?
Wierz lub nie, ale dieta keto ma ponad 100 lat. Pierwotnie był stosowany w leczeniu cukrzycy, zanim odkryto insulinę. Stosowano ją również w leczeniu drgawek u dzieci cierpiących na epilepsję. Dieta opiera się na planie żywieniowym o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu.
"Keto" to skrót od ketogeniczny. It is named after the ketone, a type of fuel produced when your body does not have enough sugar (glucose) from eating carbs. Without these carbs, your body transitions to a state called ketosis. In ketosis, instead of burning carbs from energy, your liver will produce ketones from your stored fat to move your muscles, support your organs and help you think. Unfortunately, getting your liver to make ketones is hard. Your body won’t convert fat to ketones until you’ve used up the stored glucose you normally use for energy. Glucose is your body’s favorite form of energy and it’s stored to help you live each day. In order to change the system, you need to drop your carb intake to fewer than 20 to 50 grams a day. To put that into perspective, the recommended daily amount of carbs is %65-%45. For someone eating a 2,000 calorie-a-day diet, that’s somewhere between 225 to 325 grams a day!
Na czym polega haczyk?
Ponieważ organizm naturalnie świetnie radzi sobie z wykorzystywaniem i magazynowaniem glukozy, osiągnięcie ketozy na początku stosowania diety ketonowej zajmuje zazwyczaj kilka dni. Szczerze mówiąc, nie jest to przyjemne doświadczenie. Gdy glukoza opuszcza twój system, możesz doświadczyć tego, co powszechnie określa się mianem "grypy ketonowej" - szeregu objawów, w tym głodu, zmęczenia, wahań nastroju, drażliwości i trudności z koncentracją.
Po osiągnięciu stanu ketogenicznego zwolennicy diety ketonowej zauważają, że objawy grypy ketonowej na ogół ustępują. Niestety, aby pozostać w stanie ketozy, należy wykluczyć niemal wszystkie węglowodany z planu posiłków. Jeśli zjesz więcej niż sugerowana ilość, twoje ciało natychmiast przełączy się z powrotem na wykorzystywanie węglowodanów jako energii i będziesz musiał rozpocząć cały proces od nowa. Oznacza to brak dni oszukiwania. Żadnego piwa podczas meczu. Żadnego małego kawałka sernika. Żadnych węglowodanów.
Czy keto jest bezpieczne?
Szczerze mówiąc, jury wciąż nie ma zdania na ten temat. Obecne badania nad dietami ketogenicznymi rosną, ale są one bardzo krótkoterminowe. Oznacza to, że tak naprawdę nie wiemy, jak długoterminowa dieta niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa wpływa na organizm.
Mając to na uwadze, oto niektóre z najczęstszych obaw dotyczących diety ketonowej:
- Dieta ketonowa jest bardzo bogata w tłuszcze nasycone. Zalecane dzienne spożycie powinno wynosić około %7 dziennego spożycia kalorii ze względu na związek między tymi rodzajami tłuszczu a chorobami serca. Obecne badania pokazują, że przestrzeganie diety ketonowej może zwiększyć poziom cholesterolu LDL, czyli "złego" cholesterolu - związek z chorobami serca.
- Kiedy żyjemy prawie całkowicie z tłuszczu, nasze ciała muszą wykonać dużo pracy. Dieta ketonowa jest bardzo ciężka dla wątroby i może być szkodliwa dla osób z istniejącymi schorzeniami wątroby.
Odchudzanie keto jest niezwykle restrykcyjne. Może to stwarzać kilka problemów:
- Wyeliminowanie grup żywności z planu żywieniowego może spowodować, że organizm nie będzie otrzymywać witamin i minerałów, których potrzebuje, aby być jak najlepszym każdego dnia.
- Jedzenie głównie tłuszczu i białka może powodować zaburzenia trawienia. Pokarmy bogate w tłuszcze i białka zawierają niewiele błonnika lub nie zawierają go wcale. Spadek ilości błonnika może powodować zaparcia i/lub ból jelit.
Przed podjęciem decyzji o wypróbowaniu lub rozpoczęciu diety takiej jak dieta ketoWażne jest, abyś porozmawiał zarówno ze swoim lekarzem, jak i dietetykiem, aby sprawdzić, czy pasuje to do twoich potrzeb żywieniowych i wszelkich schorzeń, które możesz mieć.
Najważniejsze...
Wciąż jest wiele do nauczenia się o odchudzaniu keto. Wyeliminowanie czegokolwiek z diety jest niezwykle trudne dla organizmu, ponieważ oznacza to, że nie jesz zbilansowanego planu i możesz nie otrzymywać wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Dieta ketonowa może być również trudna dla zdrowia psychicznego i jakości życia. "Niepowodzenie" w osiągnięciu lub utrzymaniu ketozy może wywołać u nas poczucie porażki, frustracji i rozczarowania próbą utrzymania lub utraty wagi. Ekstremalne ograniczenia prawdopodobnie również nie są konieczne. W rzeczywistości, w porównaniu z dietą ketonową, niskotłuszczowa dieta bogata w pełne ziarna, owoce i warzywa powoduje taką samą utratę wagi u większości uczestników w ciągu sześciu miesięcy do jednego roku.
Utrata wagi nie jest i nigdy nie będzie szybkim procesem. Jest trudne. Przyjęcie aktywnego stylu życia z równowagą wszystkich pokarmów jest zalecane, aby żyć długo i szczęśliwie. Znany dziennikarz kulinarny i autor, Michael Pollan, powiedział to najlepiej: "Jedz prawdziwe jedzenie. Nie za dużo. Głównie rośliny".
Możesz zacząć już teraz na Twoja podróż do szczupłego i zdrowego ciałai chcę ci to udowodnić.
To proste:
Kliknij TUTAJ do Custom Keto Diet Quiz i uzyskaj plan posiłków keto 100% stworzony dla Ciebie, aby pomóc Ci stracić tłuszcz, zwiększyć poziom energii i poprawić zdrowie.
Oto, co otrzymasz po ukończeniu Custom Keto Diet Quiz:
- Czterotygodniowy plan posiłków został stworzony w oparciu o doświadczenie certyfikowanych dietetyków, trenerów personalnych i szefów kuchni.
- Posiłki o zawartości kalorii i makroskładników odżywczych dostosowanych do konkretnej sytuacji i celów.
- Plan żywieniowy z urozmaiconą żywnością, aby zapewnić szeroki zakres składników odżywczych i zwiększyć prawdopodobieństwo przestrzegania diety.
- Posiłki oparte na preferencjach żywieniowych, aby dieta była przyjemna i pomagała w realizacji planu.
- Szczegółowe przepisy z instrukcjami krok po kroku sprawiają, że przygotowanie posiłku jest niezwykle proste (nie jest wymagane wcześniejsze doświadczenie w gotowaniu).
- Lista zakupów na każdy tydzień, która wyszczególnia wszystkie potrzebne składniki na nadchodzące siedem dni.
Szczerze mówiąc, wiem, że możesz być teraz sceptycznie nastawiony do niestandardowej diety ketonowej, ale zaufaj mi.
Przed Tobą najlepsze lata Twojego życia...