Är KETO nyckeln till viktnedgång för mig?
Du har hört namnet. Du har sett inläggen på sociala medier. Du har läst tidningsrubrikerna i kassan i mataffären.
Ketodieten - det nya modeflugan som hyllas av kändisar i Hollywood eller din granne med påståenden om "magisk fettförbränning och viktminskning!" Så vad är ketodieten? Fungerar den verkligen för viktminskning? Och, viktigast av allt, är den säker?
Vad är "KETO"?
Tro det eller ej, men ketodiet är mer än 100 år gammalt. Det användes ursprungligen för att behandla diabetes innan insulin upptäcktes. Den användes också för att hantera anfall hos barn som lider av epilepsi. Dieten innebär att man äter mycket lite kolhydrater och mycket fett.
"Keto" är en förkortning av ketogen. It is named after the ketone, a type of fuel produced when your body does not have enough sugar (glucose) from eating carbs. Without these carbs, your body transitions to a state called ketosis. In ketosis, instead of burning carbs from energy, your liver will produce ketones from your stored fat to move your muscles, support your organs and help you think. Unfortunately, getting your liver to make ketones is hard. Your body won’t convert fat to ketones until you’ve used up the stored glucose you normally use for energy. Glucose is your body’s favorite form of energy and it’s stored to help you live each day. In order to change the system, you need to drop your carb intake to fewer than 20 to 50 grams a day. To put that into perspective, the recommended daily amount of carbs is %65-%45. For someone eating a 2,000 calorie-a-day diet, that’s somewhere between 225 to 325 grams a day!
Vad är haken?
Eftersom din kropp är naturligt bra på att använda och lagra glukos tar det vanligtvis några dagar att nå ketos när du börjar med ketodieten. För att vara ärlig är det inte en trevlig upplevelse. När glukosen lämnar ditt system kan du uppleva det som vanligtvis kallas "ketoinfluensa" - ett antal symtom inklusive hunger, trötthet, humörsvängningar, irritabilitet och problem med att fokusera.
När det ketogena tillståndet har uppnåtts noterar anhängare av ketodieten att symtomen på ketoinfluensa i allmänhet försvinner. Tyvärr, för att stanna i ketos, måste du hålla nästan alla kolhydrater ur din måltidsplan. Om du äter mer än den föreslagna mängden kommer din kropp omedelbart att växla tillbaka till att använda kolhydrater för energi och du måste starta processen överallt. Detta innebär inga fuskdagar. Ingen öl under matchen. Ingen liten bit cheesecake. Inga kolhydrater.
Är keto säkert?
Ärligt talat är juryn fortfarande oenig om den saken. Forskningen om ketogen kost ökar, men studierna är mycket kortsiktiga. Det innebär att vi inte riktigt vet hur långvarig lågkolhydrat- och högfettkost påverkar kroppen.
Med detta i åtanke är här några av de vanligaste farhågorna om ketodieten:
- Ketodieten innehåller mycket mättat fett. Det rekommenderade dagliga intaget bör vara cirka %7 av ditt dagliga kaloriintag på grund av sambandet mellan dessa typer av fett och hjärtsjukdomar. Aktuell forskning visar att ketodieten kan öka LDL, eller "dåligt" kolesterol - en länk till hjärtsjukdomar.
- När vi lever nästan helt på fett måste våra kroppar göra en hel del arbete. Ketodieten är mycket påfrestande för levern och kan orsaka skador för personer med befintliga leverproblem.
Keto-viktminskningen är extremt restriktiv. Detta kan utgöra några problem:
- Att utesluta livsmedelsgrupper från din kostplan kan leda till att din kropp inte får i sig de vitaminer och mineraler den behöver för att må så bra som möjligt varje dag.
- Att äta mest fett och protein kan orsaka matsmältningsbesvär. Livsmedel med hög fett- och proteinhalt innehåller lite eller inga fibrer. En minskning av fibermängden kan orsaka förstoppning och/eller tarmsmärtor.
Innan du bestämmer dig för att prova eller börja en diet som ketodietenär det viktigt att du pratar med både din vårdgivare och dietist för att se om det passar dina kostbehov och eventuella hälsoproblem du kan ha.
Slutsatsen...
Det finns fortfarande mycket att lära om keto-viktnedgång. Att utesluta allt från kosten är oerhört påfrestande för kroppen eftersom det innebär att du inte äter en balanserad kost och kanske inte får i dig alla näringsämnen du behöver. Ketodieten kan också vara svår för din mentala hälsa och livskvalitet. Att "misslyckas" med att nå eller upprätthålla ketos kan ge oss känslor av misslyckande, frustration och besvikelse över att försöka behålla eller gå ner i vikt. Extrem begränsning är sannolikt inte heller nödvändig. Faktum är att en fettsnål kost med mycket fullkorn, frukt och grönsaker jämfört med ketodieten ger samma viktminskning för de flesta deltagare under sex månader till ett år.
Viktminskning är inte och kommer aldrig att bli en snabb process. Det är svårt. En aktiv livsstil med en balans mellan alla livsmedel rekommenderas för att leva ett lyckligt och långt liv. En välkänd matjournalist och författare, Michael Pollan, kan ha sagt det bäst: "Ät riktig mat. Inte för mycket. Mestadels växter."
Du kan börja redan nu på din resa till en smal och hälsosam kropp, och jag vill bevisa det för dig.
Det är enkelt:
Klicka HÄR till Custom Keto Diet Quiz och få din 100%-made-for-you keto måltidsplan som är utformad för att hjälpa dig att förlora fett, öka energinivåerna och förbättra hälsan.
Här är vad du får efter att ha avslutat Custom Keto Diet Quiz:
- En fyraveckors måltidsplan skapades baserat på expertis från certifierade nutritionister, personliga tränare och kockar.
- Måltider med kalori- och makronäringsinnehåll som är skräddarsydda för din specifika situation och dina mål.
- En kostplan med varierad mat för att säkerställa att du får i dig ett brett spektrum av näringsämnen och öka sannolikheten för att du håller dig till din diet.
- Måltider som baseras på dina matpreferenser för att göra din diet njutbar och hjälpa dig att hålla koll på din plan.
- Detaljerade recept med steg-för-steg-instruktioner som gör matlagningen superenkel (ingen tidigare erfarenhet av matlagning behövs).
- En inköpslista varje vecka som innehåller alla ingredienser du behöver för de kommande sju dagarna.
Ärligt talat, jag vet att du kanske är skeptisk till den anpassade ketodieten just nu, men lita på mig.
De bästa åren i ditt liv ligger framför dig...