Co je to KETO DIETA?
Keto dieta je dobře známá jako nízkosacharidová dieta, při níž tělo produkuje v játrech ketony, které se využívají jako energie. Je označována mnoha různými názvy - ketogenní dieta, nízkosacharidová dieta, dieta s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků (LCHF) atd. Když sníte něco s vysokým obsahem sacharidů, vaše tělo bude produkovat glukózu a inzulin.
Výhody ketogenní diety
Keto stravování přináší řadu výhod: od úbytku hmotnosti a zvýšení hladiny energie až po terapeutické využití v medicíně. Nízkosacharidová strava s vysokým obsahem tuků může bezpečně prospět většině lidí.
Hubnutí
Ketogenní dieta v podstatě využívá váš tělesný tuk jako zdroj energie - takže je zřejmé, že to má vliv na hubnutí. Při keto dietě výrazně klesá hladina inzulínu (hormonu ukládajícího tuk), což z vašeho těla udělá stroj na spalování tuků.
Mentální zaměření
Mnoho lidí používá ketogenní dietu právě pro zvýšení duševní výkonnosti. Ketony jsou skvělým zdrojem paliva pro mozek. Když snížíte příjem sacharidů, vyhnete se velkým výkyvům hladiny cukru v krvi. Společně to může vést k lepšímu soustředění a koncentraci.
Kontrola hladiny cukru v krvi
Keto přirozeně snižuje hladinu cukru v krvi díky typu potravin, které jíte. Studie dokonce ukazují, že ketogenní dieta je ve srovnání s nízkokalorickými dietami účinnějším způsobem zvládání cukrovky a její prevence.
Akné
Při přechodu na ketogenní dietu se běžně projevuje zlepšení pleti. Zde je jedna studie, která ukazuje pokles kožních lézí a zánětů kůže při přechodu na nízkosacharidovou dietu. Jiná studie ukazuje pravděpodobnou souvislost mezi stravováním s vysokým obsahem sacharidů a zvýšeným výskytem akné, takže je pravděpodobné, že keto může pomoci.
Zvýšení energie a normalizace hladu
Když dodáte svému tělu lepší a spolehlivější zdroj energie, budete se během dne cítit plnější energie. Tuky jsou prokazatelně nejúčinnější molekulou, která se spaluje jako palivo.
Volné příklady receptů na keto dietu
Zde jsou některé z nich zdarma keto dieta příklady našich nejoblíbenějších keto dietních receptů. Kliknutím na keto recept zobrazíte jeho úplnou podrobnou verzi s rozpisem výživových hodnot krok za krokem:
Závěrečné myšlenky Co je to KETO DIETA?
Keto dieta byla původně vyvinuta s cílem zlepšit příznaky epilepsie (zejména u dětí, u nichž se stav nezlepšoval při jiné léčbě), ale dnes se dieta s velmi nízkým obsahem sacharidů používá i pro pomoc dospělým, včetně těch, kteří trpí mnoha dalšími chronickými zdravotními problémy, jako je obezita, rakovina a cukrovka. Funguje keto dieta? Ano! K rychlému a spolehlivému úbytku hmotnosti dojde i při mírné keto dietě, a to díky snížené hladině inzulinu a tomu, že je tělo nuceno spalovat uložený tělesný tuk pro získání energie. Nyní jste na cestě k novému ketogennímu životnímu stylu!
Další informace o keto najdete na našem blogu o Keto životní styl